बुढ़ापे में जवान बने रहने के लिए मेथीदाने का सेवन करें-मेथीदाना संजीवनी है यही कारण है कि हमारे बुजुर्ग आज भी इसके लड्डू बनाकर इसका सेबन करते हैयह त्वचा की झुर्रियां दूर करती है।इससे हड्डियां मजबूत होती है। मांसपेशियों में ताकत आती है।
त्वचा संबधी रोगों से निजात पाने के लिएअगर आपको खुजली, जलन, फोड़े-फुंसी और गाँठ की समस्या है तो आपको कुछ ग्राम मेथी खाने की आवश्यकता है। न सिर्फ खानें से बल्कि इसके पेस्ट को लगाने से भी फायदा होता है। अगर रूसी की समस्या हैं तो बालों में मेथी और दही मिला कर लगाने से यह समस्या जल्द दूर हो जाएगी।
पाचन उपचार के लिएःडायरिया और हार्टवर्न के अलावा मेथी के रस से पेट और आंत की सभी समस्याएं दूर होती है। अगर आप अल्सर और एसिडिटी को ठीक करना चाहतें हैं तो मेथी और मठ्ठे को घोल कर पीएं।सिर्फ यही नहीं अगर आप रोज सुबह खाली पेट कुछ मेथी के दानें खाएगें तो पेट के सभी रोग दूर होगें।
बालों का झड़ना रोकने में मेथी बहुत फायदेमंद है। इसके लिए रात को 3 चम्मच मेथी को पानी में भिगोकर रख दें। सुबह मेथी को पानी सहित मिक्सी में पीस लें। इसके बाद आप इस पेस्ट को दही या नारियल तेल के साथ मिक्स करके अपने बालों में एक घण्टे के लिए लगाकर छोड़ दें व इसके पानी से धो लें।ब्लड शुगर को नियंत्रित करने में मेथी बहुत लाभकारी है।